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亿万先生欧洲馆财务中心 这馅饺子鲜美多汁,多做这一步好包不出汤,出锅连吃30个,太香了

时间:2020-01-11 17:54:39   来源 : 甘井新闻网

亿万先生欧洲馆财务中心 这馅饺子鲜美多汁,多做这一步好包不出汤,出锅连吃30个,太香了

亿万先生欧洲馆财务中心,饺子一直以来都是我家最喜欢的主食,俗话说的好:好吃不过饺子。这馅的饺子孩子最喜欢,每次包了饺子,都吃到撑。

最近市场上西红柿卖的很多,看起来红艳艳的很新鲜,正好孩子喜欢吃,就买了一些做成饺子。西红柿酸甜适口,很受孩子们的欢迎。西红柿中含有大量的维生素和矿物质元素,可以抵御病毒,增强身体的抵抗力,常吃还可以生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,美颜抗衰老,很适合春季哦。这款西红柿饺子最早是在一家水饺店里吃到的,孩子一尝就喜欢上了这个馅,我隔三初五就会做一次,可以说百吃不厌。

材料:面粉,西红柿,鸡蛋,葱,盐,花生油。

做法:

1,胡萝卜去皮切成块加适量的水打成胡萝卜汁。

2,把胡萝卜汁里加入面粉和成面团,这样不爱吃胡萝卜的小朋友,也很爱吃哦,多吃胡萝卜可保护眼睛,现在近视眼,视力不好的人越来越多,多吃胡萝卜有食疗的作用,平时要给孩子多吃点。

3,西红柿洗净,切成小丁,如果去皮可以用开水烫一下,可轻松去皮。

4,把西红柿切成小丁后,放入细孔的漏勺,把汤汁控出一些,这时很重要的一步,不然西红柿汁多,拌好的馅会水很多,不好包。

5,鸡蛋放到锅里小火炒匀,成碎碎的这种。

6,把鸡蛋和西红柿一起放入盆中,加入葱末,盐,一起拌匀,炒鸡蛋时油已经足够了,不需要在而外加。

7,把面团揉匀,揪成小剂子,如果不会用手揪,可以用刀切,擀成中间略厚边上薄的饺子皮。

8,拿一个饺子皮,放上馅料。

9,两手一捏,饺子即成,不管包成啥磨样,只要捏紧口不露馅就行。

10,锅里加水烧开,煮上饺子,飘起来就煮熟,可以捞出了,这款饺子用胡萝卜汁和面,饺子呈橙黄色,好看又好吃。

峰儿话语:

1,包饺子啥馅都是可以的,各种味道都可以尝试,但西红柿汁水多,一定要控一些水分出去,才会更好的操作。

2,面粉加胡萝卜汁和面,是为了让不喜欢胡萝卜的孩子更多的吸收到营养。

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